大庆特产有哪些 大庆有哪些特产
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大庆特产有哪些 大庆有哪些特产
09-27

虽说大庆是石油丰富之地,只要想到大庆总是石油石油的,可石油的价值和普通的生活有时没有联系,就是说不是什么人都能拥有石油,其用处也只能在某些地方发挥,因此大庆最有名气的特产较为吸引,要是能有特别钟爱的,那也可以随时留下,这才是实实在在的价值体现。

1、石人沟鲤鱼

石人沟鲤鱼是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产。石人沟鲤鱼,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。石人沟鲤鱼是2012年第一批农产品地理标志登记产品,保护范围是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县石人沟三个自然放养场、三个人工水渠。

2、林甸蛋雕

林甸县蛋雕是近年来逐渐兴盛起来的一种民间手工艺品。蛋雕工艺品有多种,一种是用雕刀在表面颜色较深的鸡蛋壳上雕刻人物、山水、花鸟等图案,图案成形后其效果类似于美术中的素描或线条勾勒;

另一种是选用质地较厚的鹅蛋、鸵鸟蛋等禽蛋作为材料,以浅浮雕或镂空的手法进行雕刻。这门工艺采用蛋壳本身的自然色泽,集美术、书法、雕刻等多项技法于一体,经过精雕细琢后形成作品。

3、林甸鸡

林甸鸡系我国北方高寒地区的地方鸡种,具有抗寒、生活力强等优点。林甸鸡主要产地在黑龙江省林甸县。19世纪初期,由山东、河南、河北等省移民于北大荒时带来了大型鸡种在本地寒冷、干燥的气候及丰富的农副产品的条件下,经群众多年选择而逐渐形成了一个适应高寒地区的优良鸡种。

林甸鸡具有抗寒、耐粗饲、生活力强等优点,是适宜在我国东北高纬度寒冷地区饲养的鸡种。在此基础上应进一步加强选育,改进饲养管理条件,提高鸡的产蛋量。

4、肇源大米

品质优良,风味独特。产品品质检测的4大主要指标:粗蛋白、直链淀粉、胶稠度、食味品质,肇源大米均是全省最优,具有明显地方优质农产品特色。肇源县独特的土质、水源和自然生态环境孕育了肇源大米独特的风味。

此米米粒整齐,光洁度高,不含杂质,做出的米饭洁白光润,晶莹透明,营养丰富,胶质含量高,品味香醇,不回生,口感极佳,深受广大消费者的青睐。

5、大肇州糯玉米

肇州县地处松嫩平原腹地,土壤肥沃,被誉称为玉米海、玉米带。糯玉米又称粘玉米,肇州糯玉米穗形粒型一致,颗粒饱满,排列整齐,口感香粘柔嫩微甜,色泽晶莹透亮,可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。

6、托古小米

托古乡位于黑龙江省肇州县东南部,土壤质地好,潜在肥力比较高,施肥见效快,适宜于种植多种作物,盛产粮食和瓜菜,尤以谷子、玉米、大豆品质最好。水利资源方面,全乡有水库4座,平均库容量在2000立方米以上,除供农民种地用水外,还可以发展渔业生产。托古小米主产区是大沟村,这里是典型的沙土地,最适宜种植谷类作物,产出的小米粒大色黄,味美醇香。

7、肇州核桃

在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。

8、大庆大同板蓝根

我区地处松嫩平原中西部,紧邻松花江畔,地理位置北纬46°,属温带大陆性季风气候,昼夜温差较大。历史上是野生防风、甘草、柴胡、黄芪等几十种中药材的主产区。兴隆泉药材场种的中药材久负盛名,六七十年代就出口过日本。

1989年,八井子乡有好事者引种10亩板蓝根,1亩产了200多斤,很成功,只是没发展起来。1998年,祝三乡领导组织农民种了100亩板蓝根,由肇源药材公司收购,亩均收入300元,比种苞米强,而后两年,板蓝根在高台子镇、八井子乡等地迅速发展,到2000年全区种植面积达万亩。

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